おやつは干し芋。
丸干しとスライスしたのと。
干し網
で5日ぐらい干したかな？途中雨が降ってしまったから少し長めに干したよ。ちょっと色が悪いけど、甘くておいちぃ～♪
おばちゃん、ベランダのない部屋に長く住んでいたからね、野菜や果物が干したくてうずうずしていたんだ。からりんこ買っちゃおうかな～とも思ったけれど、やっぱりお日様に干したかった。
引越して、ようやく念願が叶ったよ。最近はいろいろ干しちゃってる。
干し芋はサツマイモを茹でて干すだけだから簡単だねっ！買うと高いしぃっ。
長く干すほど糖度が増して硬くなる。2日目ぐらいだと甘さ控えめで柔らかい。それもまた美味しい。
味や触感の違いを楽しみながら、干し網
からちょっとずつ取って食べるのも楽しいね。応援して頂けたら嬉しいです♪
